Un tecito de menta y tortillas recién fritas para disfrutar en Iruya

Una opción ideal para una tarde de lluvia: tecito de menta con tortillas recién fritas. Para disfrutar de las costumbres de la zona en los cerros iruyanos.

Tortillas de Iruya con té de menta, una combinación para disfrutar en Iruya

Es una combinación de sabores que utilizan muchos lugareños, en especial en el interior de Iruya, cuando llueve y no se puede salir a realizar las tareas rurales.

(Foto: Capria Apaza).

Conocé diferentes platos típicos de Iruya

La gastronomía de Iruya está basada en las papas andinas, el maíz, las habas, la carne de llama y de vaca, entre otros importantes componentes.


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