Para un día frío como hoy, ¿qué plato de Iruya preferís?

IRUYA, Salta, Argentina, 20/08/20.- Hoy es un día frío en Iruya. Con poco sol directo al estar mayormente nublado, la sensación térmica es más baja.

Para estos días, es bueno un plato caliente, con muchas calorías, que te ayuda a sentirte mejor. Entonces, te mostramos dos opciones, que son dos platos bien típicos de Iruya: el guiso de papa verde y el picante de panza (mondongo). ¿Cuál preferís?


Guiso de papa verde: Ph: Adolfo Apaza.
Picante de panza (mondongo). Ph: Pablo Harvey.

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