IRUYA, Salta, Argentina, 05/03/19.- Si llegás a Iruya y tu programa es comer una muy buena y sabrosa minuta, una excelente opción es la milanesa con papas andinas. Milanesa al estilo iruyano y papas andinas cosechadas en la zona. Acompañada por un huevo frito y rodajas de limón. Un toque especial? Ají picante. (Foto: Alexander Orloff).
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